Eu acompanho o trabalho dos Destemperados desde os primeiros posts. E não consigo ficar um dia sequer sem ler os maravilhosos textos deste trio ( além do Diego e do Diogo,a Lela também escreve por lá, sempre com dicas preciosas!). O trabalho dos Destemperados melhora a cada segundo que passa, é impressionante como eles conseguem melhorar sem perder a essência, crescer sem deixar que o merecido sucesso suba à cabeça. E um grande sucesso, vamos combinar. Eles começaram com o blog, e hoje transitam em várias áreas, inclusive com um curso em parceria com a Perestroika, o Food Experience. Este curso tem uma proposta inédita, criativa e genial!!! Eles também são autores de guias pocket imperdíveis de cidades como Porto Alegre e Punta del Este, além da Serra Gaúcha e Florianópolis ( e aguardo ansioso o guia de Buenos Aires!!) E tem mais!! Eles criaram também um aplicativo para Iphone!! Vai lá e pega o seu!! E as novidades não terminam! A familia Destemperados cresceu, e agora com a participação da Alexandra Aranovich foi criado o Destemperadinhos, um ótimo blog com dicas de restaurantes e lugares especiais para levar a criançada! Com bom gosto, bom humor e um estilo inconfundível, os Destemperados vasculham o mundo atrás de experiências gastronômicas. E o resultado são dicas incríveis, desde restaurantes famosos nas grandes cidades da Europa até aquele lugarzinho simples e eficaz que existe nos cantos esquecidos de toda a cidade. E é justamente esta atitude, de saber valorizar a qualidade e a experiência, não se importando apenas com o preço da conta ou o luxo, que me cativou desde o início. Sem falar das participações especiais do Geraldo Figueras, que sempre dá dicas certeiras por lá!! Quando você acabar de ler a entrevista e for visitar os Destemperados, clique no marcador Buenos Aires e delicie-se com a quantidade de restaurantes que eles visitaram em solo porteño!!! Ler os textos dos Destemperados é algo necessário, prazeroso e muito divertido! O site é um oásis de informação, cultura, diversão e experiências gastronômicas neste deserto árido e politicamente correto das publicações de gastronomia. Fico muito honrado e feliz com a participação do Diogo e do Diego neste projeto de entrevistas!! Muito obrigado!
Mi Buenos Aires….
Para apresentar os entrevistados de hoje, busquei um texto de apresentação dos Destemps lá no blog deles:
“Nós não somos especialistas em nada. Não sabemos cozinhar muito bem e nem conseguimos distinguir direito o orégano da manjerona. A nossa praia é comer e beber bem, em qualquer lugar. This blog is all about it. “
Perfeito!
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| Diego, Diogo e Lela |
Diego Fabris
O que você mais gosta de fazer em Buenos Aires?
Definitivamente, comer, beber e caminhar.
Qual o seu restaurante favorito na cidade?
Bar 6. Comida boa com astral incrível.
Um conselho para quem vai a BsAs pela primeira vez…
Escolha uma região da cidade e se dedique a ela. Se tentar ver tudo, vai acabar não vendo direito. Buenos Aires é um lugar para se ir muitas vezes. E pra ficar com a melhor impressão, nada melhor que começar por Palermo.
Imagine que você acaba de ganhar 500 pesos para gastar em Buenos Aires. O que você faria?
Gastaria tudinho em sorvetes no Freddo, na Persicco e no Un’Altra Volta.
O que não pode faltar em uma visita a Buenos Aires?
Experimentar a máxima quantidade de vinhos argentinos que se puder.
Qual a região da cidade que você mais gosta e por quê?
Las Cañitas, pela vida pulsante com bares e restaurantes para todos os gostos e estilos.
O que você sempre traz de uma visita a Buenos Aires (fisica ou metafisicamente…)
Garrafas de bons vinhos argentinos (que tem preços ainda mais acessíveis por lá), algumas peças de roupas novas das lojas de Palermo e muitas fotos de restaurantes e bares.
Diogo Carvalho
O que você mais gosta de fazer em Buenos Aires?
de estar lá. só isso já vale.
Qual o seu restaurante favorito na cidade?
casa coupage.
Um conselho para quem vai a BsAs pela primeira vez…
prepare-se: é a primeira de muitas outras!
Imagine que você acaba de ganhar 500 pesos para gastar em Buenos Aires. O que você faria?
gastaria com a mesma facilidade que achei. de preferência no gran bar danzon.
O que não pode faltar em uma visita a Buenos Aires?
um bom roteiro gastronômico, sempre em boas companhias.
Qual a região da cidade que você mais gosta e por quê?
palermo soho.
O que você sempre traz de uma visita a Buenos Aires (fisica ou metafisicamente…)
a certeza de que voltarei em breve, e que nunca fiquei o tempo suficiente.
Muito obrigado amigos Destemperados!! E agora, todos lá no blog para conhecer as últimas dicas incríveis!!!!!
Leia também as entrevistas anteriores:
Mi Buenos Aires… Constance Escobar, Pra quem quiser me visitar
Mi Buenos Aires… Geraldo Figueras, In Spirits
Mi Buenos Aires… Gisele Teixeira ( Aqui me quedo) e Eduardo Baró
Mi Buenos Aires… Mariana Pereira, Buenos Aires, queridos e Hotel Querido
Mi Buenos Aires… Carla Portilho, Idas e Vindas
Mi Buenos Aires… Quéle Jacques e Marília Cavalheiro
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Meu Deus! Marco!
Quando eu penso que vou fazer um comentário de um post bacanérrimo, vem você com outro melhor, e, pow! eu levo um know, e não consigo acompanhar o rítmo alucinante de postagens sensacionais!
Já estou em atraso:
– com a da fotografia (uma paixão em minha vida);
– com essa últimoa, sobre vinhos (outra delícia de paixão);
– fora as primeiras, que ainda não tive chance de ler;
– e como se não bastasse, me deparo hoje com os meus queridos Destemperados, aqui na série de entrevistas, que mais parece uma coletânea de notáveis!
Resultado: vou ficar sempre à reboque, correndo atrás do trem…
Mas quero dizer que adorei as observações e o olhar dos meninos, sobre o "nuestro" mui querido Buenos Aires.
Marco, o teu projeto é fabuloso! Essa troca de vivências, sobre a capital sul americana, que mais encanta a todos nós, é fantástica.
Aiiiiii! Acabei de lançar um olhar aqui ao lado, nos marcadores, e vejo que tem muito assunto maravilhoso, para ler! e quem sabe, comentar?
Feliz é a Quelé, que lhe acompanha em tempo real (realíssimo!) nessas caminhadas encantadoras!
Abração pra vocês todos!
Oi Ligia! Os Destemperados são o máximo. Gosto muito da energia, da personalidade e do estilo deles. A idéia do projeto de entrevistas foi justamente essa, a troca de vivências, a troca de opiniões, o díálogo! O fascinante desta comunidade de blogs é justamente isso, a construção em conjunto de experiências!!! O que me dá motivação para melhorar cada vez mais o blog é justamente essa comunidade! Não é fácil (dou em méda 12 aulas por dia!!) mas é um prazer!!! Ler um comentário como o teu já justifica a dificuldade, e intensifica muito a satisfação! Esse blog sem os leitores e os amigos não seria nada!!! Abração!!!
Grande Marco. Eu que agradeço pela honra de aparecer por aqui. O blog continua ótimo como sempre. Parabéns e valeu!
Abraços
Diego! Sempre um prazer te ver por aqui! Muito obrigado por compartilhar as tuas dicas por aqui!! E vamos combinar um vinho lá no Bar 6 qualquer dia desses!!! Abraço!
O blog está cada dia melhor, impossível não ficar horas e horas por aqui.
Um abraço
Oi Geórgia! Obrigado pela visita!! Fico muito feliz que você está aproveitando o blog! Aguardo novas visitas e dicas! Abraço!!