Na última viagem alugamos um apartamento em Palermo, pertinho de vários restaurantes do bairro. Sempre li boas recomendações sobre o restaurante Don Julio e conhecer esta parrilla era um plano antigo. Por obra do destino, Don Julio ficava quase na esquina de "casa"   Mesmo não sendo apaixonados por carne, resolvemos ir. Sempre que passamos pela frente do Don Julio, tudo lotado. Um bom indicativo, mas eu geralmente prefiro lugares [...]

Na última viagem a Buenos Aires ficamos a maior parte do tempo entre Palermo e Villa Crespo. E pertinho do apartamento que alugamos encontramos a Fornería - Cantina Bar. A gente passou algumas vezes pela frente, mas a fachada não chamou muita atenção. Foi em uma caminhada noturna que o interior do restaurante nos atraiu, um ambiente pequeno, aconchegante.   Como na imensa maioria das nossas experiências gastronômicas em Buenos [...]

  Este restaurante estava na nossa lista há tempos. Um pequeno bistrô em uma esquina de Palermo... O ambiente é bem legal, o restaurante é pequeno, mas aconchegante.         Estávamos em busca de alguns clássicos da culinária francesa, e nos deparamos com um menu interessante.       Hora de escolher os pratos... Para ajudar na decisão, uma refrescante Villcavicencio e um espumante.   Decidimos não pedir pratos [...]

  Adoro Buenos Aires no inverno. Mas sempre que posso aproveito as férias de verão para visitar minha cidade favorita. O verão em Buenos Aires é intenso, e nos dias mais quentes as longas caminhadas exigem energia e uma comida mais leve. Uma parrilla em uma tarde ensolarada de verão não é a melhor forma para se preparar para um dia de aventuras pela cidade. Mas foi-se o tempo que [...]